Verliert Thai Curry Paste mit der Zeit ihre Schärfe?
Ich hab ein geöffnetes Glas im Kühlschrank stehen... als ich die das letzte Mal verwendet habe, haben 2 TL auf eine Pfanne gereicht uns Feuer spucken zu lassen.
Heute habe ich 6 TL in die Pfanne gehauen... und man hat nichts geschmeckt!
1 Kommentar:
Hallo!
Ja, das geht mir auch so: ich liebe die rote und gelbe Currypaste...aber einmal geöffnet, verliert sie relativ schnell an Schärfe...
Danke für deinen "Besuch" bei mir! Ich werde dich bei mir verlinken, wenn es dir recht ist, sonst bitte Einspruch erheben...
liebe Grüße
Britta
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